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Cake banane & pépites de chocolat
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@ Demir
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Avatar de Cigi's World
Par Cigi's World

On m'a toujours dis que la banane se mariait super bien avec le chocolat... un cake qui fait des heureux ici :)

Ingrédients (6 personnes)

  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Cannelle1 cuillère à café de cannelle
  • Pépite de chocolat50 g de pépites de chocolat
  • Banane5 bananes bien mures (j'en ai mis 3)
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Vanille2 gousses de vanille
  • Beurre100 g de beurre
  • Oeuf3 œufs
  • Sucre150 g de sucre
  • Farine250 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un saladier, écrasez les bananes à l'aide d'une fourchette. Dans un autre saladier, travaillez les œufs avec le sucre puis ajoutez la farine et la levure chimique. Versez le beurre fondu et ajoutez la vanille, le sel, et la cannelle. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.

  2. 2

    Ajoutez ensuite les bananes écrasées et les pépites de chocolat. Versez dans une moule à cake beurré et enfournez environ 50 minutes 180°C.

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