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1h 5min
Très facile
Bon marché
Par Dieticook
Une recette proposée par Dieticook.
Ingrédients
8 personnes
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2 courgettes
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180 g de farine
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100 g de feta
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30 g de pignons de pin
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3 oeufs
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10 cl d'huile d'olive
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10 cl de lait
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10 feuilles de menthe
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1 c. à c. de levure chimique
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Sel ou sel fin
Matériel
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Fouet
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Four traditionnel
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Moule à cake
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Lavez les courgettes et coupez-les en petits dés. Salez et réservez. Coupez la feta en dés et ciselez la menthe. Fouettez les oeufs, l'huile et le lait et versez la farine et la levure.
- 2
Salez et poivrez la pâte. Ajoutez les courgettes, la feta, la menthe et les pignons. Mélangez et versez dans un moule à cake tapissé préalablement de la Dieticook Cake. Enfournez pour 40 min à 180°C.
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