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30min
Moyen
Budget moyen
387 kcal
/ personnes
Par La Fourme d'Ambert
Une recette idéale pour vos goûter gourmand, un cake alliant la fourme d'Ambert aux myrtilles de Hautes Chaumes du pays d'Ambert : le Cake des Hautes Chaumes à la fourme d'Ambert est une recette du guide de cuisine Voyagez avec la fourme d'Ambert.
Le Cake des hautes Chaumes à la Fourme d'Ambert est une recette de dessert au fromage du guide de recette "Voyagez avec la Fourme d'Ambert"
Ingrédients
8 personnes
-
150 g de fourme d'Ambert
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200 g de myrtilles
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75 g de beurre
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½ sachet de levure
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125 g de sucre
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250 g de farine
-
3 oeufs
Préparation
Préparation :
- 1
Dans un saladier, blanchir les oeufs avec le sucre. Ajouter en même temps la farine avec la levure.
- 2
Ensuite, incorporer le beurre fondu tiède, une pincée de sel et la fourme d'Ambert émiettée en petits morceaux. Ajouter les myrtilles sans les écraser.
Cuire le cake dans un moule anti-adhésif dans un four à 150° pendant 45 min.
Nutrition
387kcal20% AR*
14.9 gprotéines30% AR*
44.9 gsucres18% AR*
16.6 gmatières grasses24% AR*
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