Voir le commentaire
1h
Facile
Bon marché
Un cake très estival au parfum du sud. Idéal pour un pique-nique ou pour un repas léger le soir avec une salade de mâche. Et en plus, il est sans matière grasse!
Ingrédients
0 personne
-
200 g de farine
-
1 boite de poivrons rouges ou 1 poivron cru cuit 10 mins à la poêle
-
3 oeufs
-
10 cl de lait
-
80 g de feta coupée en dès
-
50 g de gruyère râpé
-
1 c. à s. de paprika
-
1 sachet de levure chimique
Matériel
-
Fouet
-
Four traditionnel
-
Moule à cake
-
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Égoutter le poivron et le couper en lanières.
- 2
Dans un saladier, fouetter les oeufs, ajouter la farine, la levure et le lait. Mélanger pour obtenir une pâte bien homogène.
- 3
Incorporer le poivron, la féta, le gruyère râpé et le paprika. Saler, Poivrer. Bien mélanger.
- 4
Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et enfourner pour 40 minutes environ à 180°C, thermostat 6.
- 5
Laisser refroidir puis démouler avant de déguster.
Commentaires