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Cake jambon emmental
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@ Lucyl55
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L
Par Lucyl55

Des petits cakes délicieux qui plairont énormément aux amateurs de salé.

Ingrédients

6 personnes
  • Emmental rapé50 g d'emmental rapé
  • Levure0,33 sachet de levure
  • Dés de jambon50 g de dés de jambon
  • Beurre120 g de beurre fondu
  • Oeuf2 oeufs
  • Farine120 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Battez les deux oeufs jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.

  2. 2

    Ajoutez progressivement la farine additionné de la levure.

  3. 3

    Préchauffez votre four à 180°C.

  4. 4

    Ajoutez le beurre fondu et continuez à bien mélanger pour éviter les grumeaux.

  5. 5

    Ajoutez les dés de jambon blanc.

  6. 6

    Ajoutez l'emmental râpé.

  7. 7

    Dans un moule à cannelés, versez votre mixture.
    Mais ne remplissez pas les moules complètement car le cake va gonfler.

  8. 8

    Enfournez pendant 45 minutes environ en surveillant et en plongeant la pointe d'un couteau, s'il ressort sec, le cake est cuit, sinon, il faut encore les laisser cuire.

Nutrition

310kcal16% AR*
12.4 gprotéines25% AR*
17.8 gsucres7% AR*
21.9 gmatières grasses32% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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