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55min
Très facile
Bon marché
Par Lorenza
Un cake simple, mais délicieux!
Couleurs et saveurs garanti!
Ingrédients (6 personnes)
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1 cuiller à soupe de cardamome en poudre
- une poigné de petites raisins sec (Turques)
- 1 càc de sucre aux agrumes
- Croquant de noisettes
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sucre en grains
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1 pomme
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1 belle poire mûres
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70 g de sucre roux
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3 œufs
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3 cuillers à soupe d'huile
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1 cuiller à café de levure chimique
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150 g de farine d'épeautre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préchauffez le four à 180° -190°C.
Battez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume.
Puis, ajoutez l'huile et le cardamome. Ajoutez la farine et la levure..
Pelez la poire et la pomme et coupez-les en lamelles.
Ajoutez le raisin sec lavé.
Ajoutez les à la préparation. Saupoudrez de croquant de noisettes et grains de sucre.
Remplissez un moule à cake ou des moules individuels.
Enfournez pour 25 à 40 minutes.
Attendez 5 minutes avant de démouler
Conseils
Lavez toujours bien le raisins sec.
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