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1h 5min
Très facile
Bon marché
170 kcal
/ personnes
Par Tintine
Petits cakes parfaits pour le goûter
Ingrédients
8 personnes
-
1 oeuf
-
2,5 cl de lait
-
7,5 g de chocolat en poudre
-
1 pincée de sel ou sel fin
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3 g de sucre vanillé
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64 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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25 g de fécule de maïs
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3 g de levure chimique
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75 g de beurre
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100 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 180 °C.
- 2
Tamisez la farine, la fécule de maïs et la levure chimique, puis faire un puits.
- 3
Faire fondre le beurre.
- 4
Rajoutez, dans le puits, le beurre, le sucre, le sucre vanillé, le lait, l'oeuf et la pincée de sel
- 5
Prélevez 1/3 du mélange et ajoutez y le chocolat.
- 6
Versez en alternance les deux préparation dans 8 moules à cake (9,5 x 4,5 cm).
- 7
Enfournez pendant 45 minutes puis démoulez à chaud et laissez reposer sur une grille.
Bonne dégustation.
Nutrition
170kcal9% AR*
2.8 gprotéines6% AR*
20.7 gsucres8% AR*
8.6 gmatières grasses13% AR*
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