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Cake O' citron

Simple et bon

Image de la recette Cake O' citron
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Ingrédients

150g farine

1 sachet de levure

50g de sucre

2 sachets de sucre vanillé

50g de beurre

2 gros oeufs

10 cl lait

1 citron non traité

Sucre glace

Tous les ingrédients

Préparation

  • 1
    Fouetter oeufs + sucre + sucre vanillé ajouter le lait beurre fondu jus du demi citron et le zeste râpé mélanger verser la farine et la levure re mélanger
     
     
  • 2
    Verser la pâte dans 1 moule a cake beurré & fariné enfourner à 190°C pendant 32 minutes (pour la cuisson chacun voit avec son four)
  • 3
    Laisser refroidir et démouler faire 1 glaçage léger avec le1/2 citron restant et 5 cuillères à soupe de sucre glace (ça doit être assez consistant) nappez en le cake
  • 4
    C'est prêt :)
    Vous pouvez aussi avant ça , faire 1 sirop avec 20g de sucre et 1 demi jus de citron et en imbiber le cake
Toutes les étapes

Conseils

Sans le citron, vous pouvez décliner ce cake à l'infini : chocolat, confiture etc ...
Vous pouvez le faire aussi à l'orange

Tous les conseils
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Nombre de personnes : 6

Difficulté : facile

Temps de préparation : 20 mn

Temps de cuisson : 32 mn

Coût :

Recette proposée par

dominiVGC

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