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Cake O' citron

Simple et bon

Par marysou

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Noter cette recette : 4.3 /5 (4 votes)

Nombre de personnes : 6

Difficulté : facile

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 32 min

Coût :

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Ingrédients

  • 150g farine
  • 1 sachet de levure
  • 50g de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 50g de beurre
  • 2 gros oeufs
  • 10 cl lait
  • 1 citron non traité
  • Sucre glace

Vidéo(s) associée(s)

Préparation

Étape 1

Fouetter oeufs + sucre + sucre vanillé ajouter le lait beurre fondu jus du demi citron et le zeste râpé mélanger verser la farine et la levure re mélanger
 
 

Étape 2

Verser la pâte dans 1 moule a cake beurré & fariné enfourner à 190°C pendant 32 minutes (pour la cuisson chacun voit avec son four)

Étape 3

Laisser refroidir et démouler faire 1 glaçage léger avec le1/2 citron restant et 5 cuillères à soupe de sucre glace (ça doit être assez consistant) nappez en le cake

Étape 4

C'est prêt :)
Vous pouvez aussi avant ça , faire 1 sirop avec 20g de sucre et 1 demi jus de citron et en imbiber le cake

Sans le citron, vous pouvez décliner ce cake à l'infini : chocolat, confiture etc ...
Vous pouvez le faire aussi à l'orange

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Les commentaires

Moi je vais le faire demain il a l'air trop bon, mais avec 3 citron et que le jus, parce que ils commencent a durcir o_0 ;p oui je suis folle mais le citron c'est trop bon!

Par meuhmeH le 2014-04-17

cake trés moelleux et trés bon mais pas assez parfumé

Par peruna le 2011-12-10

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