Voir les 3 commentaires
55min
Facile
Budget moyen
Par Alexanne
Cake original et simple, à déguster à l'apéritif ou en entrée. Une bonne manière de faire manger des légumes aux plus réticents !
Ingrédients
6 personnes
-
180 g de farine
-
150 g de petits pois
-
100 g d'epinards
-
2 oeufs
-
1 sachet de levure chimique
-
1 grain de graine de fenouil
-
10 cl de lait
-
1 c. à s. d'huile d'olive
Matériel
-
Four traditionnel
-
Moule à cake
-
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier, battre légèrement les oeufs avec l'huile et le lait.
- 2
Ajouter la farine, la levure puis les légumes et les herbes.
- 3
Faire cuire 45 minutes au four préchauffé à 180°C. Laisser le cake refroidir avant de le démouler et de le couper.
Commentaires