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Cakepop's au chocolat
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@ Chef Damien
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Par Chef Damien

Une version originale et amusante du cake chocolat, à réaliser avec les enfants et idéale pour recycler des reste de gâteaux.

 

Ingrédients

4 personnes
  • Chocolat au lait100 g de chocolat au lait
  • Oeuf2 oeufs
  • Beurre90 g de beurre
  • Sucre de canne roux ou cassonade70 g de sucre de canne roux ou cassonade
  • Farine50 g de farine
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé

Pour la déco

  • Chocolat au lait100 g de chocolat au lait
  • Vermicelles de couleurVermicelles de couleur ou Vermicelles au chocolat
  • Noix de coco rapéeNoix de coco rapée

Matériel

  • Appareil à cake pops

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat et le beurre. Pendant ce temps, mélanger la farine, les sucres et les oeufs. Ajouter le mélange chocolat-beurre et mélanger.

  2. 2

    Utiliser un appareil électrique à cakepops ou un moule, verser la préparation dans chaque empreinte et faire cuire. Compter 8 à 10 minutes de cuisson mais vérifier. 

  3. 3

    Quand ils sont cuits et refroidis, piquer un bâton de sucette dans chaque cakepops. Faire fondre du chocolat et enrober chaque cakepops de chocolat et tremper dans un peu de noix de coco râpée ou vermicelles de couleur.

Conseils

Pour une version rapide, on peut directement utiliser un reste de gâteau ou un gâteau tout-fait (type quatre-quarts).

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