Les cake pops se feront en 2 étapes. La première étape consiste à faire son quatre-quarts. Et la deuxième étape est d'émietter le quatre-quarts, de le mélanger avec du Nutella pour en faire une pâte. Ensuite, avec une petite cuillère, faire des petites quantités que l'on roule dans la paume des mains. Et pour finir, planter des bâtonnets en bois et décorer avec du chocolat fondu.
Ingrédients
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1 c. à c. de levure chimique
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140 g de nutella
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Chocolat blanc
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1 c. à c. de sel ou sel fin
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2 oeufs
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120 g de beurre fondu
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120 g de sucre
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120 g de farine
Préparation
- 1
Faire fondre le beurre au micro-ondes.
- 2
Battre au fouet électrique le sucre et les oeufs, jusqu'à l'obtention d'une préparation mousseuse et blanche.
Ajouter le beurre fondu en remuant à la spatule.
Tamiser par dessus la farine, la levure et le sel (et éventuellement le cacao). - 3
Verser dans un moule beurré et enfourner à 170°C, pendant 40 minutes.
Laisser refroidir. - 4
Ensuite, pour la 2ème étape. Couper 150g du quatre-quarts et bien émietter dans un saladier. Rajouter environ 140g de Nutella et bien mélanger pour faire une pâte.
- 5
Avec une petite cuillère, prenez une petite quantité de pâte et faire des boules de taille moyenne dans le creux de la main.
- 6
Après 2 heures au réfrigérateur, plantez des petits bâtonnets en bois, et décorez vos cakes pops avec du chocolat blanc fondu au micro-ondes.
Conseils
Je vous conseille de planter vos bâtonnets avant de les mettre au réfrigérateur, comme ça, vos bâtonnets seront bien fixés à vos cakes pops.
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