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1h 20min
Très facile
Budget moyen
Par Ceccato Solange
Couper le cake froid et chaque tranche en deux ou 4 à prendre facilement avec des cure-dents.
Ingrédients (8 personnes)
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1 gousse d'ail
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1 petit oignon
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1/2 sachet de levure chimique autorisée
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1 pincée de sel
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Poivre
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1 pincée d'herbes de Provence
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2 petites tomates
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1 petit suisse
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2 œufs
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50 g de matière grasse
- 200 g de lardons de canard
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150 g d'olives vertes
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150 g de farine sans gluten
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Emincer l'oignon et l'ail et les faire blondir dans un peu d'huile d'olive.
Eplucher et couper les tomates en petits cubes.
Couper les olives en 4.
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
Beurrer un moule à cake.
Y verser les ingrédients.
Faire cuire 60 minutes au four à 180°.
Conseils
Prendre des lardons de jambon de canrd touts prêts au supermarché
Prendre des olives dénoyautées.
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