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50min
Très facile
Plat de fête
Petit cake rapide pour entrée ou apéritif.
Ingrédients (6 personnes)
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1cuillerée à café de sel
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Poivre
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Muscade
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1 sachet de levure
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800 g de farine
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4 œufs
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200 ml de lait
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300 ml de crème liquide
Accompagnements
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Gruyère
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Persil
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Ciboulette
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Estragon
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Gruyère
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Olives
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Mimolette
- Gruyères, lardons, jambons
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Melez la crème, les oeufs et le lait avec le fouet.Ajoutez les poudres. Travaillez la pâte avec la spatule silicone.
- 2A cette recette de base, ajoutez un des accompagnements et versez le mélange dans un moule à cake ,cuire 40 min th. 6/7 ou 200°C, démoulez chaud.
Conseils
Se déguste tiède ou froid, avec ou sans sauce.
Se congèle très bien, vous pouvez également en préparer dans des cakes individuels.
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