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Campanare
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Par Gilles

La tradition de Pâques dans le sud de l'Italie :
Vous pouvez offrir un campanare pour ce jour de fête à votre famille et vos amis!

Ingrédients

0 personne
  • Levure chimique1 levure chimique
  • Lait1 lait pour badigeonner
  • Sucre vanillé1 sucre vanillé
  • Beurre125 g de beurre mou
  • Farine500 g de farine
  • Sucre200 g de sucre
  • Oeuf4 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Mélanger les oeufs.
    Les rajouter à tous les autres ingrédients.
    Le mélange doit être sableux.
    Faire une boule.
  2. 2
    Etaler la pâte sur du papier sulfurisé, dessiner et couper à l'aide d'un couteau une forme d'oeuf.
  3. 3

    Décorer les oeufs sur une plaque de four garnie de papier sulfurisé; puis les badigeonner de lait avec un pinceau.

  4. 4
    Cuire 20 à 25 minutes au four 175°.
    La cuisson est différente pour chaque four.

Conseils

Notons que cette recette est aussi délicieuse en petits sablés et toute l'année.
Un apres midi avec les enfants à la découverte des traditions-cuisine.
 
J'ai aussi réalisé cette recette sans gluten.
Pour que certains membres de  ma famille et mes amis intolérants au gluten, heureux eux-aussi de  fêter et de déguster un bon dessert de pâques.

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Idées de recettes