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Cannelés au comté et chorizo
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Avatar de Laurence Bargès
Par Laurence Bargès

Des cannelés salés, pour changer !

Ingrédients (8 personnes)

  • 80g de chorizo épicé
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Poivre à votre contenance (le chorizo est déjà épicé)
  • Comté80g de comté
  • Vin blanc sec30 ml de vin blanc sec
  • Levure1/2 sachet levure
  • Farine100g de farine
  • Lait80 ml de lait
  • Oeuf2 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Coupez le chorizo en petits dés, réservez. Râpez le comté et réservez. Versez tous les ingrédients dans le bol de votre robot et mixez quelques secondes.

  3. 2

    Versez la pâte dans un moule en silicone à minis cannelés. Enfournez dans votre four préchauffé à 180°. faites cuire environ 13 minutes.

  4. 3

    Sortez du four et dégustez tiède.....

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