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2min
Très facile
Bon marché
Un apéritif aussi joli que bon, très facile à faire.
Ingrédients
25 personnes
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Paprika
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Sel ou sel fin
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½ pot de crème fraîche
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3 poivrons rouges gros
Préparation
Préparation :
Coupez les poivrons en petits dés en enlevant les pépins
Mixer jusqu'à l'obtention d'un liquide
Mettez le saladier et le fouet au congélateur pendant 5 min.
Fouettez la crème avec le sel jusqu'à ce qu'elle forme des pics
Versez la soupe de poivrons et ajoutez une cuillère de crème dessus et du paprika pour la décoration.
Conseils
Vous pouvez décliner la recette avec du poivron jaune ou vert...
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