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15min
Très facile
Bon marché
Par Freixenet
Quand le ciel devient rouge, c'est le moment magique : des couleurs de feu pour une explosion de goûts avec le fromage Manchego au piment doux.
Ingrédients (4 personnes)
- 300g de fromage Manchego
-
1 piment rouge doux
- 1 c à s d''huile d'"olive
-
Sel
-
Poivre
- Alliance tapas
- Gran Cordon Negro
-
2 cl de sirop de fraise
- 2 cl de liqueur de pêche
- 5 cl de jus d''orange
- Cocktail :
Préparation
Préparation :
- 1
Cocktail :
Dans un verre, mélanger 2 cl de sirop de fraise avec 2 cl de liqueur de pêche. Ajouter 5 cl de jus d''orange. Mélanger le tout. Ajouter du Gran Cordon Negro. Déguster.
- 2
Alliance tapas :
Tremper le piment dans l'huile d''olive. Le saler et le poivrer.
Couper le fromage en dés. Arroser les morceaux de fromage d''huile d''olive. Laisser mariner deux heures. Déguster.
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