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Photo par : Chef Damien
Photo par : Invité

Une version très light pour entamer un régime.

  • Facile
  • Bon marché
  • 10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Quelques herbes fraîches 
  • 400g de carottes

Sauce légère

  • Une belle pincée de sel 
  • Le jus d'un citron
  • Le jus d'une orange
  • 2 c à s d'huile d'olive

Préparation

Étape 1 :

Coupez les extrémités des carottes et épluchez les.
Lavez les carottes et râpez les.

Étape 2 :

Réalisez la sauce :
Mélangez l'huile d'olive avec les jus d'agrumes et le sel.

Étape 3 :

Ajoutez la sauce aux carottes et bien mélanger.
 

Étape 4 :

Décorer avec des pluches d'herbes fraîches.
Servir aussitôt.

Carottes râpées, sauce légère

Ingrédients
(4 personnes)

  • Quelques herbes fraîches 
  • 400g de carottes

Sauce légère

  • Une belle pincée de sel 
  • Le jus d'un citron
  • Le jus d'une orange
  • 2 c à s d'huile d'olive

Etape 1 :

Coupez les extrémités des carottes et épluchez les.
Lavez les carottes et râpez les.

Etape 2 :

Réalisez la sauce :
Mélangez l'huile d'olive avec les jus d'agrumes et le sel.

Etape 3 :

Ajoutez la sauce aux carottes et bien mélanger.
 

Etape 4 :

Décorer avec des pluches d'herbes fraîches.
Servir aussitôt.

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Commentaires

excellent, j'y ai ajouté une cuillère à soupe d'Aloe Vera. un régal

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on peux ne pas mettre le jus d'orange svp j'attends votre réponse merci d'avance

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ça change un peu

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Quelles herbes fraîches? Merci.

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