Blanquette de veau m...
Fricassée de veau...
400 g de carottes
Quelques herbes fraîches
Sauce légère :
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Le jus d'une orange
Le jus d'un citron
Une belle pincée de sel
Carottes râpées, sauce légère
Une version très light pour entamer un régime.
Autres suggestions :
Préparation
-
1
Coupez les extrèmités des carottes et épluchez les.Lavez les carottes et râpez les.
-
2
Réalisez la sauce :Mélangez l'huile d'olive avec les jus d'agrumes et le sel.
-
3
Ajoutez la sauce au carotte et bien mélanger.
-
4
Décorer avec des pluches d'herbes fraîches.Servir aussitôt.
Conseils
N’hésitez pas à poser vos questions sur la recette à Chef Christophe en commentaire !
Nombre de personnes : 4
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson :
Coût :
Notez cette recette :
Vous avez aussi aimé :
Nos chefs ont aimé :
Carottes sautées à l...
Carottes râpées au c...
Salade de pâtes gorg...
Vinaigrette pour les...
Commentez et posez vos questions à Chef Christophe et à Chef Damien
Voir tous les commentaires (5)
Voir tous les commentaires (5)
Dernier commentaire
Les commentaires les plus plebiscités
-
ca peut convenir de toute facon pour toutes sortes de crudités, peut etre sans l'orange et on peut ajouter différentes épices comme par exemple du cumin pour les carottes
par planet2 | Posté le 28/12/2011
-
Arrosé de citron, c'est extra et ça permet de garder la ligne.
par petitexO | Posté le 19/05/2011
Vous n'êtes pas autoirsé(e) à effectuer cette opération.
Si vous êtes propriétaire de ce carnet de recettes, veuillez vous connecter.
Suivez nous !
Newsletter
Nouveau !
Comment les garder fraîches longtemps ?
par lagres | Posté le 14/05/2012
26
Signaler un abus