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1h 15min
Facile
Budget moyen
Par Communauté 750g
Un plat délicieux et simple pour recevoir avec saveur et originalité.
Ingrédients
4 personnes
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1 branche de thym
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1 c. à c. de curcuma
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Sel ou sel fin
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Poivre
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Huile
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6 piments verts
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6 gousses d'ail
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4 oignons
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3 tomates
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1 poulet fermier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Découpez le poulet en petits morceaux.
Émincez les oignons.
Coupez les tomates en petits dés.
Pilez ensemble l'ail, le sel et le poivre.
Faites dorer les morceaux de poulet puis ajouter les oignons émincés et
faites revenir 3 minutes.
Ajoutez le mélange d'ail ainsi que le curcuma. Vous pouvez ajouter les
morceaux de tomates à votre préparation.
Une fois les tomates cuites, mettre de l'eau à hauteur et faites cuire à feux
Conseils
Accompagnez ce plat avec du riz blanc. Vous pouvez le parfumer avec le fond de sauce restant en fin de cuisson.
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