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Ces 5 poissons qui sont tellement bons panés
Marie-Rose DominguèsPar Marie-Rose Dominguès,

Le poisson pané est un très bon moyen de faire manger du poisson aux enfants. Pour changer, si on prenait d’autres poissons comme la truite ou le saumon ? 


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Saumon pané

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Ces 5 poissons qui sont tellement bons panés - 750gCes 5 poissons qui sont tellement bons panés - 750g

©Thinkstock.com

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Le poisson est parfait en version panée, pour une recette originale, passez vos pavés de saumon dans des zestes de citron puis dans des biscottes écrasées avant de les cuire. 

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