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Un cocktail légèrement amer et adouci par le Champagne. Ce cocktail peut se servir à la coupe ou directement en saladier pour les grandes occasions.  

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge5 min

Ingrédients (1 personne)

  • 2 cl de Cognac VSOP
  • 10 cl de Champagne
  • 2 à 3 traits d'Angostura Bitters
  • 1 morceau de sucre brun
  • 1 zeste de citron et d'orange

Étape 1 :

Déposez un sucre roux dans une coupe de champagne, ajoutez les quelques gouttes de bitter.

Étape 2 :

Versez ensuite le cognac et laissez tel quel.

Étape 3 :

Rajoutez le champagne et ajoutez les zestes de citron et d'orange.

Étape 4 :

Servez !

Champagne cocktail

Ingrédients
(1 personne)

  • 2 cl de Cognac VSOP
  • 10 cl de Champagne
  • 2 à 3 traits d'Angostura Bitters
  • 1 morceau de sucre brun
  • 1 zeste de citron et d'orange

Etape 1 :

Déposez un sucre roux dans une coupe de champagne, ajoutez les quelques gouttes de bitter.

Etape 2 :

Versez ensuite le cognac et laissez tel quel.

Etape 3 :

Rajoutez le champagne et ajoutez les zestes de citron et d'orange.

Etape 4 :

Servez !

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Conseils

Le sucre va faire mousser le champagne, versez lentement.

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