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30min
Très facile
Bon marché
Ingrédients (6 personnes)
-
Sel
-
Poivre
-
gruyère râpé
- persil séché
-
3 gousses d'ail
- 200g de farce de porc
-
6 champignons à farcir
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Laver et essuyer les champignons.
- 2
Retirer les queues et les réserver dans un saladier. Mettre la chair à saucisse l'ail hâché, 2c.às. de persil séché. Hâcher finement les queues des champignons et incorporer à la préparation. Saler et poivrer.
- 3
Malaxer avec les doigts la préparation.
Remplir les chanpignons de cette farce et saupoudrer de gruyère râpé.
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