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50min
Facile
Bon marché
Ingrédients (4 personnes)
-
20 cl de bouillon de volaille
-
Sel
-
Poivre
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1 oignon
-
3 mandarines
-
3 clémentines
- 4 cuisses de chapon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Assaisonner et colorer les cuisses de chapon.
- 2
Éplucher et découper l'oignon et les clémentines puis les faire revenir.
- 3
Ajouter ensuite le bouillon de volaille et laisser cuire 40 min à feu doux.
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