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Chapon au potimarron
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Par Elodie
Chapon au potimarron.

Ingrédients (6 personnes)

  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Bouillon de volaille10 cl de bouillon de volaille
  • PoivrePoivre
  • Sel ou sel finSel
  • Potimarron1 potimarron
  • 4 cuisses de chapon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Colorer et assaisonner les cuisses de volaille.

  2. 2

    Eplucher et tailler le potimarron en dès.

  3. 3

    Mettre les cuisses, le potimarron et le bouillon de volaille dans un plat à four et enfourner pendant 30 min à 160° (th.5).

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