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Chapon aux marrons et aux airelles
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Par Elodie

Ingrédients

6 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Bouillon de volaille15 cl de bouillon de volaille
  • Vin blanc10 cl de vin blanc
  • Airelle1 boite d'airelles
  • Marron1 boite de marrons
  • Chapon1 chapon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Assaisonner l'intérieur et l'extérieur du chapon.
    Huiler le chapon et le mettre dans un plat à four.

  2. 2

    Placer les marrons et les airelles dans le plat à four.
    Mettre le vin blanc et le bouillon de volaille dans le plats et enfourner.

  3. 3

    Cuire au four pendant 45 min à 170°.

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