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Charlotte ananas mascarpone
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Par Amour de cuisine du blog ' Un amour de cuisine chez Soulef '

Une recette simple, facile, mais surtout trop bonne !

Ingrédients

4 personnes
  • Boudoir30 boudoirs
  • Mascarpone250 g de mascarpone
  • Sucre90 g de sucre
  • Ananas1 boite d'ananas
  • Jus d'ananas200 ml de jus d'ananas

Matériel

  • FouetFouet
  • Moule à charlotteMoule à charlotte

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Fouettez le mascarpone, ajoutez le sucre et 110 ml du jus d'ananas. Réservez.

  2. 2

    Plongez les boudoirs un par un dans le jus d'ananas.

  3. 3

    Tapissez votre moule à charlotte avec ces boudoirs.

  4. 4

    Versez 1/3 du mélange de mascarpone par dessus et couvrez avec une couche d'ananas.

  5. 5

    Ajoutez un autre tiers du mélange de mascarpone et couvrez avec une couche de boudoirs plongés dans le jus d'ananas.

  6. 6
    Versez par dessus le mélange restant de mascarpone et couvrez avec une autre couche de boudoirs. Réservez au frais.

Nutrition

670kcal34% AR*
9.4 gprotéines19% AR*
95.8 gsucres37% AR*
30 gmatières grasses43% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Idées de recettes