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Cheese cake déstructuré à la Crème Glacée Carte d'Or Façon Glacier Vanille & Noix de Pécan
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Par Carte d'Or

Une recette simple, rapide et gourmande.Une recette proposée par Marie du blog 'Paris dans ma Cuisine'.

Ingrédients

4 personnes
  • Glace à la vanille et aux noix de pécan1 bac de glace à la vanille et aux noix de pécan Carte d'Or
  • Mascarpone150 g de mascarpone
  • Crème liquide entière ( 30% de MG )10 cl de crème liquide entière ( 30% de MG )
  • Palet breton4 palet breton
  • Sucre glace10 g de sucre glace
  • Vanille1 gousse de vanille

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Écrasez grossièrement les palets bretons et répartissez-les dans 4 petits verres.

  3. 2

    Battez la crème entière avec le sucre et les graines de la gousse de vanille.

    Ajoutez-y délicatement le mascarpone en prenant bien soin de ne pas casser la chantilly.

  4. 3

    Répartissez la crème au mascarpone sur les biscuits.

    Finissez en ajoutant une rosace de Crème Glacée Carte d'Or® Façon Glacier Vanille et Noix de Pécan.

  6. 4

    Servez immédiatement.

Conseils

Vous pouvez remplacer les palets bretons par des biscuits secs de votre choix.

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