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1h 10min
Facile
Bon marché
Par Marie-Rose Dominguès
Très frais.
Ingrédients (4 personnes)
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3 œufs
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1 c à s de jus de citron
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1 c à s de zeste de citron
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150g de sucre
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1 yaourt grec
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120g de beurre fondu
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2 pots de cottage cheese
- 200g de biscuits petits beurre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Ecraser les biscuits et ajouter le beurre, puis tapisser le fond de votre moule et mettre au frais. Préchauffer votre four à 170°C.
- 2
Battre les oeufs, ajouter le sucre, puis le cottagecheese et le yaourt. Bien remuer, puis ajouter le jus de citron et le zeste.
- 3
Verser la préparation dans votre moule et cuire 55 mn. Vous pouvez déguster ce cheesecake avec un coulis de fruits rouges.
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