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faire revenir les chicons avec echalottes et ail puis estraire le jus . faire une sauce avec ce jus et du beurre.

faire cuire les noix
tres tres bon

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Assez cher
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (2 personnes)

Étape 1 :

Préparer le fond de poisson
Faire revenir ail/echalotte et ajouter les chicons coupes en lanieres.
Ajouter le fond de poisson et le vin.

Filtrer ce jus apres 10 mns et le faire monter a laide d un fouet et du beurre
Faire cuire les noix de st jacques

Chicons aux noix de saint jacques

Ingrédients
(2 personnes)

  • vin blanc de table
  • fond de poisson
  • noix de st jacques
  • échalote
  • ail
  • 2 chicons
Préparer le fond de poisson
Faire revenir ail/echalotte et ajouter les chicons coupes en lanieres.
Ajouter le fond de poisson et le vin.

Filtrer ce jus apres 10 mns et le faire monter a laide d un fouet et du beurre
Faire cuire les noix de st jacques
Icone ampoule

Conseils

Très facile a faire

bon repas a tous!

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