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Chocolate cookies
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@ Tshs84
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Avatar de MARIE F
Par MARIE F

Des cookies bien moelleux.

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel fin½ c. à c. de sel ou sel fin
  • Extrait de vanille ou vanille liquide1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
  • Pépite de chocolatPépite de chocolat
  • Levure chimique½ c. à c. de levure chimique
  • Oeuf2 oeufs
  • Beurre80 g de beurre
  • Farine150 g de farine
  • Sucre roux165 g de sucre roux
  • Chocolat pâtissier220 g de chocolat pâtissier

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat pâtissier, casser en morceau le chocolat, le beurre au micro-onde, mettre la préparation de côté jusqu'à ce que sa refroidisse. Dans un saladier fouetter les oeufs, le sucre roux et la vanille liquide.

  2. 2

    Incorporer la préparation de chocolat. Ajouter ensuite la farine, la levure et le sel puis les pépites de chocolat, bien mélanger le tout. A l'aide d'une cuillère à soupe former des petits tas sur une plaque recouverte de papier cuisson. Ajouter quelques pépites de chocolat sur le dessus ou des amandes effilées ou autres ! Laisser durcir, manger !

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