Muffin aux pépites d...
Muffins à la banane ...
180g de chocolat noir (100 % cacao ou 76 %)
1 tasse d'expresso
1 c./café de liqueur de café
3 oeufs
200g de sucre roux
200g de farine
150g de beurre
1 c./café de levure
Amandes et noix écrasés (selon la quantité d
ChocoMochaNut Muffin
Des muffins préparés avec 100 % cacao, des amandes et des noix, et de la liqueur de café.
Autres suggestions :
Préparation
-
1
- Préchauffer le four à 200°
- Faire fondre le chocolat et le beurre au microonde pendant environ 2 mm
- Battre le sucre et les oeufs
- Ajouter la liqueur de café et une tasse d'expresso
- Ajouter la farine
- Battre le tout au fouet électrique
- Finir en ajoutant les amandes et les noix
- Verser la préparation dans des petits moules
Nombre de personnes : -
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 25 mn
Coût :
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Délicieux !
C'était mes premiers muffins, ils sont parfaits.
Bien moelleux et fondant à l'intérieur, et les quantités sont parfaites. Ni trop le goût de café, ni trop le goût de noix, juste ce qu'il faut pour sublimer le chocolat.par isabeaL | Posté le 27/11/2009
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Délicieux !
C'était mes premiers muffins, ils sont parfaits.
Bien moelleux et fondant à l'intérieur, et les quantités sont parfaites. Ni trop le goût de café, ni trop le goût de noix, juste ce qu'il faut pour sublimer le chocolat.
par isabeaL | Posté le 27/11/2009
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