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Churros facile pour toute la famille
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Par Renouf

Ce qu'il y a de bien avec les churros, c'est que le parfum varie en fonction des régions ou des envies des gourmands. Pour leur donner leur forme si caractéristique, vous pouvez utiliser une poche à douille avec un embout cannelé. Cependant, il est plus pratique et prudent de les faire avec une "chourossette". Facile à trouver, cet appareil n'est pas très cher et se vend sur Internet. Toute l'année ou à Mardi gras, trempez-les dans un bol de chocolat chaud. C'est un délice ! D'ailleurs, vous avez forcément les bons ingrédients chez vous ! Et pour encore plus de gourmandise, recouvrez vos chourros avec de la crème chantilly, de la confiture, mais aussi de la pâte à tartiner du commerce ou faite maison. Si vous n'en avez pas sous la main, saupoudrez-les de sucre ou de cannelle. Ensuite,

Ingrédients

2 personnes
  • Farine1 verre de farine
  • Eau1 verre d'eau
  • Sucre en poudre ou sucre semoule50 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Eau de fleur d'orangerEau de fleur d'oranger ou zestes d'agrumes

Matériel

  • FriteuseFriteuse
  • SaladierSaladier
  • Appareil à churros

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettez votre friteuse à chauffer à 180°C.

  2. 2
    Faites bouillir votre eau avec une pincée de sel.
  3. 3

    Mettez le verre de farine dans un saladier. 

  4. 4

    Versez l'eau bouillante dessus et mélangez.

  5. 5

    Mettez la pâte dans l'appareil à churros. 

  6. 6

    Tournez la poignée et laissez tomber les CHURROS dans la friteuse.

  7. 7

    Faites-les dorer 1 à 2 minutes. 

  8. 8

    Saupoudrez-les de sucre. 

Conseils

Cette recette de churros possède trois ingrédients, elle est donc inratable !

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