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Citrons confits maison
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@ Soniabb
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S
Par Sonia

Des citrons confits maison facile à faire !

Ingrédients

  • Gros selGros sel
  • Sucre50g de sucre
  • EauEau
  • MielMiel
  • Citron5 citrons

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Bien laver les citrons. Attention, prendre des citrons non traités !

  2. 2
    Les couper partiellement en 4 puis les remplir avec du gros sel.
  3. 3

    Ajouter du sucre puis une bonne dose de miel.

  4. 4
    Verser ensuite par dessus de l'eau porté à ébullition et retourner le bocal jusqu'à ce que l'eau refroidisse.
  5. 5

    Laisser confire pendant quelques semaines ( 3 à 4 semaines selon moi).

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