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Clafoutis aux fraises et vanille
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Avatar de Hyyah du blog La vie se mange
Par Hyyah du blog La vie se mange

Un dessert gourmand et frais.

Ingrédients (4 personnes)

  • Beurre? pour les ramequins
  • VanilleVanille
  • Crème liquide20 cl de crème liquide
  • Oeuf3 œufs
  • Sucre en poudre ou sucre semoule50g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre de vanille des iles
  • Fraise250g de fraises

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 180°C. Beurrez 4 ramequins et saupoudrez le fond d'un peu de sucre.

  2. 2

    Lavez, équeutez et coupez les fraises en rondelles. Disposez-les au fond de chaque ramequin.

  3. 3

    Dans un saladier, cassez les oeufs, et les battre avec la crème, le reste de sucre en poudre et le sucre vanillée.

  4. 4

    Versez la préparation sur les fraises, et cuire à 180°C durant 25-30 minutes.

  5. 5

    Servir tiède ou froid, saupoudré de sucre glace.

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