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50min
Très facile
Bon marché
Par Mimilafee sur son blog Mimilafée avec amour
Un clafoutis classique qui en un tour de main devient exotique !
Ingrédients (6 personnes)
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2 pincées de cannelle
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1 pincée de sel
- pépites de caramel
- éclats de coco
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1/2 sachet de levure
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2 cuillères d'huile
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25 cl de lait de coco
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60 g de sucre
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100 g de farine
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4 œufs
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4 belles pommes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
1/ Éplucher et couper les pommes en lamelles.
Préchauffer le four à 180°C.
2/ Dans un saladier, mélanger le lait de coco, les oeufs, la farine, le sucre, le sel, la levure, la cannelle.
Verser le tout dans un moule, ajouter les pommes et parsemer les éclats de coco et les pépites de caramel.
3/ Enfourner pendant 35 min et déguster tiède ou froid selon vos pulsions de gourmandises.
Conseils
Vous pouvez ajouter du rhum à votre préparation pour un rendu plus exotique
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