Je commente cette recette
3min
Très facile
Budget moyen
Par Pascale PLA
Un long drink façon latino, aux accents asiatiques. Un voyage, rafraîchissant!
Ingrédients (2 personnes)
-
10 feuilles de basilic thaï
- 6 rondelles très fines de gingembre frais épluché
-
10 cl de Cachaça
-
20 cl de Mojito Caraïbos
- 20 cl de Manga Caraïbos
Préparation
Préparation :
- 1
La veille, versez le Manga Caraïbos dans des bacs à glaçons. Laissez prendre au congélateur.
- 2
Le jour même, placez 3 fines rondelles de gingembre et 5 feuilles de basilic thaï au fond de chaque verre et écrasez-les avec un pilon.
- 3
Versez la cachaça.
- 4
Disposez les glaçons de mangue dans les verres Cocktail Caraïbos (29)et versez le Mojito Caraïbos bien frais par dessus.
Mélangez doucement de bas en haut avec une cuillère à mélange.
- 5
Dégustez en prenant votre temps, les glaçons, en fondant, vont mêler les saveurs et donner un cocktail évolutif.
Conseils
Si vous n'avez pas de basilic Thaï, vous pouvez utiliser de la menthe.
Commentaires