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20min
Facile
Bon marché
Un petit gâteau avec de la noix de coco, du chocolat et des cerises.
Ingrédients (6 personnes)
- 150 g de cerises dénoyautée fraîches (ou en sirop)
-
Du colorant alimentaire rouge (quelque gouttes)
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1 boite de lait concentré sucré
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500g de noix de coco
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300g de chocolat de bonne qualité(noir ou au lait)
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125g de beurre fondu
-
500g de biscuit(petit beurre)
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Dans un saladier mélanger le beurre fondu avec le lait, la noix de coco, les cerises coupées en petit morceau et le colorant.
- 2
Étaler les biscuits dans un cadre pâtissier (30x20), bien appuyer pour qu'il prenne la forme. Verser par dessus le mélange préparé.
- 3
Le mettre au frais le temps que ça durcisse un peu (30min environ) puis le ressortir. Faire fondre le chocolat et l'étaler par dessus et le remettre au frais.
- 4
Découper en carré et servir.
Conseils
Conserver dans une boite hermétique au réfrigérateur.
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