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Cocotte de moules au bacon
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4.5 / 5 (4 notes)
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@ Lili66
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Par Vece Helene

Ingrédients (2 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Beurre20g de beurre
  • AilAil
  • PersilPersil haché
  • 4 tanches de bacon
  • Crème liquide20 cl de crème liquide
  • Moule400g de moules congelées

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faites décongeler les moules, puis faites -les revenir pendant 10mn dans une poêle ajoutez l'ail et le persil haché. Salez et poivrez.

  2. 2

    Ajoutez le bacon coupé en petits morceaux. Versez la crème et mélangez bien. Versez dans des petites cocottes et mettez au four pendant 10mn.

Conseils

Faites décongeler les moules la veille ainsi elles rendront un maximum d'eau.

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