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50min
Très facile
Budget moyen
Une recette légère et savoureuse à la fois!
Ingrédients (4 personnes)
-
sel
-
Poivre
- légumes à volonté: lamelles de poivrons tricolores, petits pois, fleurettes de brocolis
-
2 briquette de lait de coco
- 2 filets de tacaud
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
- Découper les filets de poisson en petit morceaux ét répartir équitablement dans les cocottes.
- 2
- Ajouter les petits légumes choisis après les avoir lavés et découpés.
- 3
- Verser le lait de coco de façon à atteindre le 3/4 de la cocotte.
- 4
- Assaisonner de sel et poivre et remuer légèrement afin d'homogénéiser.
- 5
- Refermer les cocottes avec leur couvercle et préchauffer le four Th 7 ou 200°C.
- 6
- Enfourner 30 minutes puis servir sans attendre avec un riz parfumé au jasmin.
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