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1h
Facile
Bon marché
598 kcal
/ personnes
Par Papillon Cindy
Ingrédients
8 personnes
-
4 oeufs
-
250 g de sucre
-
70 g de farine
-
250 g de beurre salé
-
250 g de chocolat noir
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- - Préchauffer votre four à 160 degrés th 5 ou 6.
- Faire fondre le chocolat casser en petits morceaux au bain marie rajouter le beurre en petits morceaux en mélangeant pour que ça soit onctueux.
- Séparer les jaunes du blanc d'oeuf.
- Verser le jaune et le sucre et fouetter rapidement.
- Verser le chocolat dans la préparation et mélanger.
- Ajouter la farine.
- Battre les blancs en neige et les mettre dans la préparation.
- Verser la pate dans les moules en forme de coeurs.
- Démouler sur une grille avec précaution.
Conseils
Servir avec une crème anglaise.
Merci aux étudiants d'Adelyhs (Association des Etudiants du Lycée Hôtelier de Soissons) pour cette belle recette.
Nutrition
598kcal30% AR*
7.4 gprotéines15% AR*
47.8 gsucres19% AR*
41.2 gmatières grasses59% AR*
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