Saviez vous qu'avec des produits très basiques vous pouvez faire une pâte à modeler qui a la même texture que celle que l'on achète dans le commerce ? En en plus, elle est comestible. Plus de risques pour nos chers bambins quand ils la portent à leurs bouches. Démonstration.
Ingrédients
Pour chaque portion
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120 g de farine
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20 g de sel ou sel fin
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10 g de bicarbonate de sodium ou 10 g de crème de tartre
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20 cl d'eau
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1 c. à s. d'huile végétale
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Goutte de colorant alimentaire
Matériel
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Casserole
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Fouet
Préparation
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1Dans une casserole, hors du feu, mélangez les éléments secs (farine, sel, crème de tartre). Versez l'huile.
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2Versez l'eau.
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3Toujours hors du feu, mélangez à l'aide d'un fouet. Le mélange doit être bien lisse.
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4Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire et mélangez jusqu'à obtenir la couleur désirée. En refroidissant, les couleurs deviennent un tout petit peu plus intenses.
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5Faites chauffer le mélange sur feu doux et fouettez.
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6Le mélange va épaissir.
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7Quand le mélange est plus épais et forme une boule qui se détache des parois de la casserole, c'est terminé. Cela prend quelques minutes.
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8Mettez la pâte à modeler dans un bol. Ne jouez pas avec :-)
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9Recouvrez le bol de film étirable et réservez au frais pendant au moins une heure.
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10Votre pâte à modeler est prête à l'emploi. Vous pouvez préparer d'autres boules avec d'autres couleurs.
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11A vous de jouer !
Le conseil de Pascale Weeks
Votre pâte à modeler se conserve au frais dans une boite hermétique pendant plusieurs semaines.
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