Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Aiguillettes de canard aux framboises

Une recette simple, et fraiche, agréable en toutes saisons, ou les mélanges de saveurs fruitées, et acidulées viennentse télescoper harmonieusement.



Posté le 30/05/2009 par ajpgay

j'ai eu l'idée, au lieu des banales pommes de terre, de mettre en accompagnement pour cette recette sucrée-salée, une demi patate douce que j'ai cuite au four en papillotte.

Posté le 29/10/2008 par amtaro

l'aiguillette s'accompagne eventuellement avec un riz pilaw à l'ananas et au litchis(si vous en trouvez)

Posté le 01/03/2008 par dominiUft

excellent, je suggère en accompagnement une laitue à l'huile de noix.

Posté le 18/12/2007 par jcfouc

je souhaite faire cette recette mais je désire savoir avec quoi l'accompagner

Réponse de Chef Christophe

Simplement quelques pommes de terre, ou des cotes de bettes juste sautées

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Bon à savoir

Canard : les meilleures recettes
Qu'il soit sauvage, Nantais, Rouennais ou gras, le canard jeune se reconnait à la flexibilité de son bec.Produit de base du canard au sang, ...


Idée recette : Rôtis de magret de canard à la paysanne
Article recommandé : La Volaille française
Consultez le dossier : canard
Autres dossiers recommandés : framboises, aiguillettes, aiguillettes de canard, canard aux framboises, Aiguillettes de canard aux framboises, sucré-salé,