La meilleure recette de Aile de raie à la moutarde, mousseline de choux fleur au curry ?

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Aile de raie à la moutarde, mousseline de choux fleur au curry

Simple et très bon...La raie est un poisson excellent !

Posté le 21/02/2010 par guillaxHo

Bonne recette. Il manque les temps de cuisson

Réponse de Chef Christophe

Comptez 20-25 min.

Posté le 13/11/2009 par margotnl

Excellent! Plein de saveur... Même pour les réticents aux poissons.

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