Idées de recettes

Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

A la découverte de la truite et des produits fumés, en compagnie de Bénédicte et Lucien Lebon

Publié le 18/12/2008 - Auteur : sandrinebaumann


Posté le 28/12/2008 par lolob

Merci Sandrine pour ce reportage!!!!

Posté le 24/12/2008 par chefchristophe

Merci Sandrine!
Et oui, le saumon n'est pas un produit de supermarché, bon marché et un peu fade!
C'est un produit qui se prepare sur plusieurs jours, avec beaucoup d'attention et de technique!
Chef Christophe

Posté le 24/12/2008 par BerqueretVincent

Un magnifique reportage suivi d'une recette originale et gourmande !!! merci Sandrine..

Posté le 24/12/2008 par Lapin cuisinier

Merci Sandrine pour ce reportage !
Bon réveillon à toutes et à tous !

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Bon à savoir

Invité semaine : les meilleurs articles
Chaque semaine, 750 grammes donne la parole à des personnalités du monde de la cuisine, blogueurs, journalistes, écrivains, chefs cuisiniers...


Idée recette : Avocats au bacon
Consultez le dossier : invité semaine
Autres dossiers recommandés : truite fume, picardie, cuisine regionale, sandrine baumann, poissons fumes,