Idées de recettes
Magazine
> Invité(e) de la semaine
> Rencontres
> Produits
> Bonnes tables
> Livres
> Astuces
Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
"Chez Ruffet", 2 étoiles à Jurançon
Publié le 22/07/2007 - Auteur : Chef Damien
Un excellent moment de plaisir des papilles.
Tout, des mises en bouches au vin était un régal. 5 plats et un apéritif, en 2h30 dans une ambiance très décontractée et beaucoup de sourire. Des descriptions parfaites et un service irréprochable. Des associations de parfums et des plats délicieux. merci encore. Nous reviendrons
Ensemble très décevant. Humour et bonne humeur complétement absentes ! La carte très souvent changée, mais très très peu variée. Les serveurs ont même du mal à décrire les plats commandés. Cuisine inventive certes mais ne mérite pas deux étoiles. Enormément d'attente entre les plats : 3 plats à servir à la carte - durée du repas 3 HEURES !!! - on ne reviendra pas.
Recette Chez Ruffet, Recette Stéphane Carrade, Recette marc cazeils, recettes et vins de Jurancon
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 22-11-2009 à 21:59 dans Vous avez la… :
cuisiner de la biche
-
Le 22-11-2009 à 14:39 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 22-11-2009 à 09:53 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 21-11-2009 à 21:48 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
Les billets blogueurs
Chez ruffet : les meilleurs articles
Idée recette :
Coquilles St Jacques pomme boudin, Crème purée de céleri rave au beurre noisette, Vinaigrette balsamique vanillée.
Consultez le dossier :
Chez Ruffet
Autres dossiers recommandés :
stephane carrade,
marc cazeils,
jurancon,
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...