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Cuisiner le Cactus
Publié le 07/07/2007 - Auteur : Chef Damien
Le cactus pousse aussi en Tunisie mais je n'ai jamais entendu ici quelqu'un dire qu'il a mangé ou cuisiner des feuilles de cactus. Savez vs si c'est la mm qualité le catus du Mexique et celui de la Tunisie. Nous ici ns faisons une grande consommation du fruit mais pas de la feuille.
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