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Le Pigeon ou pigeonneau
Publié le 10/07/2008 - Auteur : Sarah DELAHAYE
Il est un compromis parfait entre la force envoutante du gibier à plumes et la douce et délicate finesse de la volaille d'ellevage. Sel, sucre , épices, tout lui convient si l'on sait lui demander ce qu'il préfaire, bien des légumes, épices et fruits seront ses dignes amis de table. Il est le noble chevalier dont la mission est de nous rendre heureux.
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