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Val

Il y a des informations erronées concernant le potimarron...Il n'est pas vrai de dire qu'il est riche en vitamine D et E. De plus, il ne contient pas assez de quantité en certains de ces minéraux (selon le pourcentage de valeur quotidienne recommandé) pour dire que le potimarron est riche en ceux-ci. Aussi, le calcium, le phosphore, le magnésium, le potassium et le sodium ne sont pas des oligoéléments, mais bien des macroéléments. Aussi, le potimarron n'est certainement pas riche en sodium. S'il le serait, cela ferait de lui un aliment de moins bonne qualité, étant donné que cela a été prouvé que les aliments contenant beaucoup de sodium sont néfastes pour la santé.

Comment ?il n'y a personne qui ait pu s'extasier devant ce potimarron délicieux??
Eh bien moi ,je serai la première à le faire !!
Soupe, purée ,gratin ,tarte font les délices de la famille !!De plus il est très esthétique ...sur un plateau de fruits y ajoutez des châtaignes ..des noix des fruits d'automne ...un régal !!!
Myrtille