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Les 13 desserts provençaux
Publié le 04/12/2007 - Auteur : Vincent - 750 Grammes
les 4 mendiants ( figues sèches, noisettes, noix, amandes)
pompe à l'huile où fougasse
les croquants
nougat blanc
nougat noir
calisson
pâte de coings
fruits confits
les clémentines
le raisin blanc
oh la la !!! où est la tradition ici. Il faut aussi les 3 nappes, les 3 bougies, la bûche (bois) qui doit brûler jusqu'à l'an nouveau - révisez !
vous les avez arrangés à votre manière qui n'est pas du tout traditionnelle Relisez F. MISTRAL !
ah ce n est pas du tout les 13 desserts de mon enfance... je doute quand meme sur La tarte briochée à la rhubarbe
Les tartelettes à la ricotta
La tourte au potimarron at aux pignons
La galette au lait parfumée
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
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