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Les huîtres, plates ou creuses ?
Publié le 23/10/2006 - Auteur : Chef Christophe
Il faut quand le savoir ,tous les naissins provienne à 80% de la baie de quiberon et du golfe du morbihan que ce soit la plate comme la creuse des l'age de 18 mois partes pour les différents centre d 'engraissement ;que mème le bassin de marenne oléron viennent les chercher 3 mois avant les fètes .
Je suis patron pecheur
je voudrais savoir si vous seriez interresse par des huitres plates
cordialement
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